Origen y diversidad del maíz. Día nacional del maíz En México, a pesar de la moratoria para la siembra de maíz transgénico establecida en 1998, en el año 2001 se reporta la presencia de ese maíz, en las poblaciones de maíz nativas de la Sierra de Juárez en Oaxaca. Seguir leyendo “Origen y diversidad del maíz. Día nacional del maíz”…